Corsi

Professione Cameriere 2.0

Eccolo il nostro corso, creato in collaborazione con la FIS, partirà a settembre per formare i camerieri del futuro, i camerieri 2.0 DATA INIZIO CORSO 21 SETTEMBRE 2015 1 Lezione, Il Cameriere : La professioneAlla riscoperta di un antico mestiere mai stato così attuale II Lezione, Compiti del Cameriere: La preparazione e l’allestimento della salaCome fare una mise en place, quali sono gli accorgimenti igienici da seguire. Restaurant planning. III Lezione, Compiti del Cameriere:I ruoli in sala, le tecniche di ...

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Noidisala a Vinoforum e La Prima del Tesseramento…!

In occasione di VINOFORUM, NOI di SALA avrà una sua postazione permanente dove sarà possibile prendere informazioni e iscriversi. Divenire associato di NOI DI SALA vuol dire avere accesso al network della più alta professionalità di sala italiana e non solo. Godere di benefit legati a corsi di formazione, come per esempio quello FIS che inizierà a settembre a Roma e che vedrà il consiglio e i delegati dell’associazione NdS nel corpo docenza. Un socio NdS potrà godere di varie ...

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NoidiSala e Alma organizzano

In partenza il 27 Aprile 2015 Il corso si articola in tre fasi: FASE RESIDENZIALE Lezioni frontali, lezioni di pratica di servizio, esercitazioni, degustazioni, uscite didattiche e verifiche intermedie. STAGE 3 mesi presso strutture in Italia o all’estero, grazie alle collaborazioni con catene di hotellerie internazionali e ristoranti del network di ALMA. ESAME FINALE Per il rilascio del diploma di “Professionista di Sala&Bar. Assistant Restaurant & Bar Manager”. Parte delle lezioni saranno veicolate anche in lingua inglese, per assicurare un ...

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Vinòforum 2014, tutti i Camerieri sono Invitati…!

Noidisala ci sarà, un evento oramai al quale non è possibile rinunciare, noi tutti vi aspettiamo l’8 giugno alle 19:30 per la prima grande riunione nazionale di tutti i camerieri e gli appassionati di questo mestiere, troverete i nostri delegati nazionali e la compagine al completo, un appuntamento per discutere dei progetti futuri legati a questo nostro bel mestiere.   Ti Aspettiamo…!

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Cameriere di sala

Data: 09/03/2013 Categoria: Incontri ed Eventi Prezzo: 450.00 Sede: ROMA Un corso semi-professionale organizzato in collaborazione con l’Associazione NoidiSala e rivolto ai giovani che vogliono intraprendere l’affascinante professione del cameriere di sala. L’arte di servire, accogliere il cliente, il savoir faire, l’eleganza di un abito di sartoria, sono elementi di una professione che però si e’ confusa nel tempo. L’associazione Noidisala, composta da professionisti di sala e cantina dei migliori ristoranti italiani, nasce per restituire prestigio a questa idea di ...

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Tesseramento