Noi di sala e San Patrignano #insiemesivincesempre

Noi di sala e San Patrignano #insiemesivincesempre

Da lunedì 8 febbraio, Noi di Sala organizza a San Patrignano quattro incontri per insegnare l’arte della sala: quattro appuntamenti didattici rivolti ai ragazzi della Comunità e agli studenti dell’Istituto alberghiero Savioli di Riccione. Si tratta di un’iniziativa resa possibile grazie al contributo economico di alcune produttrici di vino attive sostenitrici della Comunità.
 
Una sinergia forte ed emozionante tra la nostra Associazione, sempre pronta a sostenere e a diffondere la bellezza del lavoro in sala, e San Patrignano, dove molti ragazzi durante il loro percorso di recupero si avvicinano al mondo della ristorazione come camerieri e maître nel ristorante Vite e nella pizzeria Spaccio.
 
A San Patrignano le lezioni saranno tenute dai consiglieri e dai delegati di Noi di Sala, tra cui: Luca Boccoli (Settembrini, Roma), Marco Amato (Imago, Roma), Annalisa Linguerri (Inkiostro, Parma), Davide Merlini (Jardin de Russie, Roma), Valerio Capriotti (Roscioli, Roma), Matteo Bernardi (Le Calandre, Sarmeola – PD), Rudy Travagli (Villa Laetitia, Roma), Nicola Ultimo (Hotel Park Hyatt, Milano), Matteo Zappile (Il Pagliaccio, Roma), Nicola Dell’Agnolo (Il Luogo di Aimo e Nadia, Milano), Marco Reitano (La Pergola, Roma), Alessandro Pipero (Pipero al Rex, Roma).
 
8 febbraio – 14 marzo 2016: #insiemesivincesempre #noidisala #sanpatrignano.
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