Noi di Sala è la prima Associazione Italiana che riunisce i professionisti di Sala e Cantina.
L’associazione ha come obiettivo principale promuovere e valorizzare l’arte dell’ospitalità e del servizio in tutte le categorie della ristorazione e dell’ospitalità, focalizzandosi sul servizio di sala, sulla conoscenza del vino e sulla mixology.
Punto di forza dell’organizzazione sono gli stessi membri, i quali lavorano con alti riconoscimenti in questi settori, e rappresentano la massima espressione della professionalità nel campo food & beverage.
Noi di Sala è costituito da un consiglio direttivo e gode del sostegno di diversi “ambasciatori” distribuiti in tutte le regioni d’Italia, garantendo così un ampio supporto e copertura su tutto il territorio nazionale, per eventi, attività a formazione.